世界中で若い世代の新たな消費勢力の台頭など、消費の高度化の傾向のもとで、人々はもはや従来の単一のビールの味に満足できなくなっています。消費者は質の高い生活の追求にますます注目しています。ビールの消費は高級志向、品質志向になってきています。グローバル化の進展に伴い、中高級ビールの消費割合は年々増加しており、その増加は急速である。
ある大規模なビール祭りの担当者はこう嘆いた。"私はこのビジネスに約 20 年携わっています。2019年以降、徐々に市場が変わってきたと感じています。昔は大ボリュームでした。当時は品質を気にする人はそれほど多くありませんでしたが、19年、20年が経ち、市場のビールの品質への追求は高まり始め、今では誰もがビールの品質、ブランド、味などの側面に対してより高い要求を持っています。"担当者によると、クラフトビールと業務用ビールは商品の観点から製造工程が異なるという。前者は材料がシンプルで、抽出時間が長くなります。少し特殊な製法によってもたらされる味わいが、クラフトビールの宿命的なグレードアップを生み出します。味の点では、クラフトビールは業務用ビールに比べて、まろやかな味、より多様な風味、より高い麦汁濃度、そしてより新鮮な味を持っています。あるワイン販売会社の部長もインタビューの中で、現在は高級化が一般的な傾向であると語っていましたが、それは売上高比率からも見て取れます。"現在、高級ビールは同店の収益の約30％を占めているが、3～4年前にはこの数字は5％にも満たなかったとみられる。"と商業銀行のゼネラルマネジャーは語った。
山東屯泉酒有限公司は常に顧客第一の原則を堅持してきました。当社のクラフトビール設備は世界各国に輸出されており、業界のお客様から高い評価をいただいております。
当社のクラフトビール設備は、材料の選択、中国304食品グレードの高品質ステンレス鋼、および品質保証を含む生産技術に関して国際的な先進技術を採用しており、複数の品質検査、アフターサービス保証、および消費者を保護するためのその他の措置が講じられています。権利と利益。品質を原点から管理し、長年培った生産技術でお客様のニーズに的確にお応えします。