発酵槽の構造

発酵槽の構造：

• 発酵槽の本体は、主にさまざまな細菌の培養と発酵に使用され、しっかりと密閉する必要があります。タンクの底にある通気孔は、バクテリアの増殖に必要な空気を通すために使用されます。

• タンクには、バクテリアの均一な発酵を促進するために発酵プロセスを絶えず攪拌するために使用される攪拌スラリーが装備されています。

• タンクには制御センサーが装備されており、最も一般的に使用されるのはDO電極とpH電極で、発酵プロセス中にタンク内の発酵液のDOとpHの変化を監視し、発酵条件などを表示および制御するために使用されます.

• タンクには、攪拌伝達装置、攪拌装置（多段または無段変速）、無菌呼吸ベント（または無菌陽圧ベント）、入口（出口）ポート、無菌サンプリングポート、マンホール（ハンドホール）、温水が装備されています入口、出口、温度計、圧力計、CIP洗浄スプリンクラーなど