トンブライトビールタンク/ユニタンク発酵槽は、独特で多様な醸造要件を満たすように特別に設計されています。少量でも大量でも、醸造プロセスに関する当社の知識、カスタマイズ能力、高品質な職人技が組み合わさって、最も目の肥えた厳しい醸造家のニーズを満たします。業界をリードする当社のユニタンク発酵槽は、2BBL から 1000BBL までのサイズを取り揃えています。
醸造設備のリクエスト | コンポーネント |
フライス加工システム | モルトミラー |
醸造所システム | マッシュ/ローター/ボイラー/渦流タンク/温水タンク |
麦汁ポンプ | |
熱交換器 | |
蒸気ボイラー(オプション) | |
プラットフォームとその他のアクセサリが一致 | |
発酵システム | 発酵槽タンクとBBT(ブライトビールタンク) SS304を研磨した2層構造 |
冷却システム | チラーおよびグリコール水タンク(氷水タンク、冷水タンク) |
CIPシステム | 殺菌槽&アルカリ液槽&CIPポンプ |
制御システム | オプションとして PID または PLC (シーメンス プログラム) |
梱包システム | 瓶詰め・缶詰・樽詰め機 |
貿易用語 | EXW、FOB、CRF、CIF |
支払条件 | 事前にT/T |
トンセン 15000L 150HLブライトビールタンク、ブライト(ブライト)ビールタンク、ビールユニットタンク
1) すべてのタンクの断熱はアルゴンアーク溶接を使用し、内部タンクは酸洗と不動態化または鏡面研磨を行います。
2) 空気圧部品、電気部品、操作部品に先進的な世界有名ブランド部品を採用。
3)すべての蒸気加熱ビール醸造所タンクは、完成時に水と圧力のテストを行います。圧力テストは2〜4barです。
4) ディンプル ジャケットは断熱容器に標準装備されており、冷却効率が向上し、容器の完全性が向上します。
5)すべての発酵容器には、冷却効率を高めるためにコーンにジャケットが付いています。
6) 発酵容器はハーフバッチ機能を備えています。
トンセン の 15000L ブライト ビール タンク、ブライト (ブライト) ビール タンクは、サービング タンク、税決定タンクまたはクリア ビール タンク (=CBT)、ジャケット付きブライト ビール タンク (=BBT) または熟成タンクまたは調整タンクとも呼ばれることがよくあります。ステンレス食品鋼 DIN 1.4301 製。標準化された寸法と装備、または個々の顧客の要件に応じて。機能:ビールの熟成/調整/提供/濾過されたビールの受け取り。純アルゴンガスシールド付き100%TIG溶接、内面仕上げ:デッドコーナーなし0.4~0.6μm全面研磨、絶縁体:ポリウレタン、TH=80mm。一貫した味とより大きな収量を実現する拡張可能な醸造ソリューション。
ブライトタンクは、ビールを熟成、清澄、炭酸化するために使用される容器です。その名前は、その中で保管および加工された透明で明るいビールにちなんで付けられました。ほとんどのビール醸造所では、ブライトタンクを供給容器としても使用しています。
円錐形の発酵槽でビールが清澄化され、炭酸化されるまでには約 2 週間かかりますが、明るいビールタンクの場合は 2 日もかかりません。一般的な醸造所には、4 ~ 5 つのコニカルごとに 1 つのブライト タンクがあります。
特別な皿状の底が残った酵母を集め、最後の一滴まで透明なビールを引き出すことができます。円錐形の発酵槽や他の容器とは異なり、ブライト ビール タンクでは体積の 100% に近い収量が得られるため、パッケージングの計算を簡単に実行できます。コート上の大きなディンプル ジャケットにより、ブライト タンク内の温度が常に最適化されます。冷却ジャケットの垂直構造のおかげで、タンクが満杯でなくても、保管されている液体は効率的に冷却されます。
耐久性のある高品質の素材により、プロによる長年の使用後でも、明るいビールタンクは元の状態を維持できます。