これらのコンポーネントには通常、マッシュミキサー、ロータータン、熱湯タンク、熱湯タンク、ワールプールが含まれます。 より大きな醸造所では、これらのコンポーネントがそれぞれ別個の容器である 5 つの容器を備えた醸造所を使用する場合があります。 これらの容器の 1 つ目は、麦芽やその他の穀物をすりつぶし、液体の麦汁を抽出するために使用されます。2 つの容器を備えた醸造所の 2 番目の容器は、麦汁にホップとその他の成分を加え、得られた混合物を沸騰させるために使用されます。その後、麦汁を沈降させ、固体粒子を液体から分離します。

当社の科学的なディンプルジャケット製造技術は、熱伝導の効果を最大限に実現し、内タンクの断熱材に高品質のロックウールまたはポリウレタン材料を使用し、タンクからの熱エネルギーの漏洩を効果的に防ぎます。高度なロータータンレーカーシステムと自動油圧リフティング技術、マッシュフィルターの均一かつ包括的なことを保証できます。

機器材質：食品グレードSUS304ステンレス鋼 生産サイクル: 15-20 日 組合せ方式：糖化釜、ろ過槽、煮沸釜、ロータリーシンク 仕様・型式：お客様の現場ニーズに合わせて設計・製作可能

2000L全自動CIPシステムがフランスに導入されています。 64000リットルの発酵槽と2000リットルの全自動CIPシステムのデバッグがすぐに開始されます。 トンセン の経験豊富なエンジニアリングおよび設置チームが、プロセスのあらゆる段階でお客様をサポ​​ートします。醸造設備のレイアウト、個々のタンクの図面、製造の設計から、設置、試運転、現場でのトレーニングまで。 メール : 情報@トンセンブリュー.コム

積み重ね可能な発酵槽

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材質: 304 ステンレス鋼 内外装仕上げは磨き仕上げで衛生的です。 内部仕上げは酸洗いおよび不動態化処理済み 外側はブラッシュ仕上げ、完全に溶接された外側シェル 60 ～ 72 度のコーン底部、平均 25% のヘッドスペース 回転ラックポート 上部マンホールまたは側面マンホール デュアルゾーンディンプル冷却ジャケット ポリウレタン断熱材 80mm CO2ブローオフアーム CIPアームとスプレーボール サニタリートライクランプ接続 ドライホップポート ステンレスハンドルバタフライバルブ、サンプルバルブ 安全弁(呼吸弁)、ウォーターシールCO2排出弁 クランプとガスケット、圧力計 ステンレス製レベリングフットパッド付きステンレス製脚

20BBL ブライトビールタンク/サービングタンク ブライトタンクは、ビールを熟成、清澄、炭酸化するために使用される容器です。その名前は、その中で保管および加工された透明で明るいビールにちなんで付けられました。ほとんどのビール醸造所では、ブライトタンクを供給容器としても使用しています。 円錐形の発酵槽でビールが清澄化され、炭酸化されるまでには約 2 週間かかりますが、明るいビールタンクの場合は 2 日もかかりません。一般的な醸造所には、4 ～ 5 つのコニカルごとに 1 つのブライト タンクがあります。 特別な皿状の底が残った酵母を集め、最後の一滴まで透明なビールを引き出すことができます。円錐形の発酵槽や他の容器とは異なり、明るいビールタンクではほぼ 100% の容量が得られるため、パッケージングの計算を簡単に行うことができます。 コート上の大きなディンプルジャケットにより、ブライトタンク内の温度が常に最適化されます。冷却ジャケットの垂直構造のおかげで、タンクが満杯でなくても、保管されている液体は効率的に冷却されます。 耐久性のある高品質の素材により、プロによる長年の使用後でも、明るいビールタンクは元の状態を維持できます。 ブルーパブの場合、ビールの提供は、ビールを提供場所に向けてポンプで送り出すか、圧力をかけることによって行われることがよくあります。 ほとんどの醸造所では、ビールは大きな容器から出た後に濾過され、明るいタンクに送られます。明るいビールに強制的に炭酸を加えたい場合は、発酵タンクまたは貯蔵タンクでビールに炭酸を加えることができます。この場合、ビールは明るいタンクに到達するまで炭酸で完全に満たされる必要があります。 20BBLの明るいビールタンクは通常、ビールの熟成、二次発酵、ビールの保管、ビールの充填、他のスパイスの添加と混合、ビールの炭酸化、ビールの提供などに使用されます。 成熟したビール醸造所として、ブライトビールのタンクは欠かせません。 ブライト ビール タンクは、しばしばサービング タンク、クリア ビール タンク (=CBT)、ブライト ビール タンク (=BBT)、熟成タンクまたは調整タンクとも呼ばれます。

醸造所とは、ビールを醸造する会社、またはそのプロセスに使用される建物を指す場合がありますが、醸造所が最初の醸造段階で必要とするすべてのコンポーネントの総称でもあります。 これらのコンポーネントには通常、マッシュミキサー、ロータータン、熱湯タンク、沸騰ケトル、ワールプールが含まれます。 より大きな醸造所では、これらのコンポーネントがそれぞれ別個の容器である 5 つの容器を備えた醸造所を使用する場合があります。

当社のサービス a.) 販売前、販売中、販売後の無料相談サービス。 b.) プロジェクトの計画および設計サービス。 c.) すべてが機能するまで、機器の無料デバッグ指示。 d.) 売主の工場から指定された港または駅までの買主による機器の長距離輸送の管理。 e.) 機器のメンテナンスと個人的な操作のトレーニング。 f.) 新しい生産技術; g.) 36 か月の完全な保証を主要部品と生涯保守サービスに提供します。販売者は、人為的な損傷を除き、保証期間中の機械の自然損傷に対して責任を負います。すべてのスペアパーツと摩耗部品は無料で機械に取り付けられています。